Tourtière de canard de Charlevoix à la bière

Inspirée de recettes ancestrales du Québec, notre tourtière de canard contient (beaucoup!) de morceaux de canard braisé dans une riche sauce à la bière Bourbon de la distillerie Menaud. Un plat toujours réconfortant! 100% canard, 100% non gavé!

Le canard de Barbarie de la ferme écologique Ambrosia est élevé selon les plus hautes normes de qualité et avec un grand respect pour la dignité de l’animal. La viande du Barbarie est moins grasse que celle du canard à gaver, mais possède un arôme parfumé unique et une riche saveur de gibier. Nos pâtés au canard sont dignes des grandes réceptions, mais simple à consommer en tout temps!

Ingrédients : canard, pâte (farine de blé, flocons d’avoine, beurre, sel, sucre), pommes de terre, betteraves marinées (betteraves jaunes, vinaigre de malt), bouillon (canard, oignon, carottes, céléri, ail), bière, beurre, farine, sel, épices, oeufs, lait. Contient : gluten, oeufs, produits laitiers.

Conservation: 8 mois au congélateur. Cuire congelé.