Pâté étagé à l’effiloché de canard de Charlevoix

Une recette unique en son genre pour éveiller vos papilles! Ce pâté est un succulent étagé de courge, de confit  d’oignons aux camerises et à l’érable et d’une large portion de canard effiloché déglacé au cidre du Québec.  100% canard, 100% non gavé!

Le canard de Barbarie de la ferme écologique Ambrosia est élevé selon les plus hautes normes de qualité et avec un grand respect pour la dignité de l’animal. La viande du Barbarie est moins grasse que celle du canard à gaver, mais possède un arôme parfumé unique et une riche saveur de gibier. Nos pâtés au canard sont dignes des grandes réceptions, mais simple à consommer en tout temps!

Ingrédients : canard, pâte (farine de blé, flocons d’avoine, beurre, sel, sucre), courge butternut, pommes de terre, bouillon de canard, cidre, confit d’oignons (oignons, sucre (sirop d’érable, cassonade), camerises, vinaigre de cidre, épices), beurre, farine de blé, sel, épices, oeufs, lait. Contient : gluten, oeufs, produits laitiers.

Conservation: 8 mois au congélateur. Cuire congelé.