Paquet de gésiers confits congelés (100 g). Nos gésiers son déjà cuits et assaisonnés : il nous vous reste qu’à les réchauffer pour un vrai délice!
Le canard de Barbarie de la ferme écologique Ambrosia est élevé selon les plus hautes normes de qualité et avec un grand respect pour la dignité de l’animal. La viande du Barbarie est moins grasse que celle du canard à gaver, mais possède un arôme parfumé unique et une riche saveur de gibier. C’est un mets raffiné digne des grandes réceptions, mais simple à apprêter en tout temps!
Ingrédients: gésiers de canard, graisse fine de canard, sel, ail, épices, bourgeons de sapin baumier.
Conservation: 8 mois au congélateur